山东特产-蒙阴蜜桃
作者:admin   发表时间:2014/5/22 10:12:48   【小】 【中】 【大】打印】 【关闭

    蒙阴蜜桃,山东省蒙阴县特产,中国国家农产品地理标志产品。蒙阴县得天独厚的自然条件和悠久的种植历史,被评为“中国蜜桃之都”,所产蒙阴蜜**泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香,营养丰富,深受消费者欢迎。
    蒙阴蜜桃因“色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香”而得名。蒙阴  图1 蒙阴蜜桃[1]蜜桃营养丰富。含糖高达13-18%,最多20%,果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成份,以鲜食为主。
    产地环境

  得天独厚的自然条件,为果树生长发育提供了良好的条件。蒙阴县  图2 蒙阴蜜桃种植基地[3]属纯山区,平均海拔315.8米。年日照时数为2257小时,日照百分率为52%;年总辐射量为115.8千卡/平方厘米。大于或等于5℃积温为4703.1℃,大于或等于10℃积温为4380.7℃,年平均温度12.8℃,年平均降水量为820mm,主要分布在5一9月份,8—9月份昼夜温差平均9.6℃,10月份昼夜温差平均11.1℃,无霜期200天。土壤主要以棕壤为主,土壤透气性好,对人体有益的微量元素含量高,土壤PH值在6.8—7.0之间。同时,由于蒙阴县所处的地理位置优越,春天升温快,桃成熟早,有利于提早供应南北方市场。

    生产情况

  “蒙阴蜜桃”栽培历史悠久,已有2000余年的历史,早在1672年的《蒙阴县志》就有记载,将桃列为所属境内的重要物产之一。1949年新中国成立后,蒙阴蜜桃经历了三个重要的发展时期,其中1995-2007年是蒙阴桃大面积快速发展的时期,栽培面积由1995年的11万亩发展到2007年的50万亩,其中1995-2002年6年发展了24万亩桃树;2003-2007年新发展的15万亩桃树。是名副其实的“中国蜜桃之都”。[2]
   

    技术改进
  20世纪80年代以来,先后育成具有自主知识产权的蒙阴晚蜜、晚九、秋红等品种,引进良种梦富士、双红、春雪、夏雪、秋雪、鲁星1号、金皇后、中油系列、金辉、新世纪、红珊瑚、瑞蟠2号、瑞蟠4号、莱山蜜、优系川中岛、沙红、早丰王、松森、超红珠、仓方早生等90多个,大力发展中早熟、晚熟品种,进一步调整优化了品种结构和生产布局,增强了果业发展后劲。实施果园沃土工程,增施有机肥、土壤酸化改良、果园生草、穴贮肥水、砖贮肥水、埋罐渗灌,测土配方施肥;实施病虫害生态控制工程,搞好病虫害预测预报,综合运用农业、生物和物理防治措施,病虫害农药减量控制;实施精品工程,严格花果管理,人工(壁蜂)授粉、疏花疏果、应用果实套袋综合技术;实施郁闭桃园的改造工程,运用高光效树形和长枝修剪等技术,实现宽行密植集约高效栽培。[4]

    基地建设
  实施项目带动战略,促进“蒙阴蜜桃”产业优化升级。积极争取和实施项目、课题,如:《果树病虫害农药减量控制技术》、《优质无公害果品生产技术的研究与应用》、《果树主要病虫害的预测预报》、《名特优果树新品种产业化开发》、《硬肉桃新品种引进及栽培技术研究与开发》、《果树花粉授粉器》、《1万亩黄桃生食加工兼用品种生产基地》、《果树减本增效技术试验示范与推广》、农业部良种工程《山东省蒙阴县果树良种苗木繁育基地》等,实现“蒙阴蜜桃”产业的可持续发展。
狠抓精品建设,实施园区示范带动战略。统一规划、统一基建、统一技术管理、统一品牌包装、统一销售,加强技术培训,建立国家现代桃产业技术体系,带动全县蜜桃管理整体上水平,2003年以来全县共建“蒙阴蜜桃”精品园区20余个(含国家级标准桃园1个),面积5万亩,通过应用新品种、新技术,实现“蒙阴蜜桃”管理规范化、标准化、现代化,综合效益显著。[4]


    品牌建设
  为提高“蒙阴蜜桃”的知名度和市场竞争力,打造蒙阴果品文化产业,截止2  图3 蒙阴县举办的赛桃会[5]010年,该县已连续举办6届桃花节,举办3届全县优质果品赛果会。成功承办了两届“全国桃产业可持续发展论坛”和“全国桃产业发展现场观摩会”。蒙阴县荣获“中国蜜桃之都”称号,在2009年的“全国早熟桃评比会”上,“蒙阴蜜桃”一举夺得两金两银四优胜佳绩,进一步确立了“蒙阴蜜桃”在全中国的中心地位;实现了蒙阴蜜桃的科技、文化双提升。充分运用“中国蜜桃之都”、“蒙阴蜜桃”地理标志的影响力,利用多种形式,多渠道广泛宣传蒙阴果品,提高“蒙阴蜜桃”的知名度和市场占有率,进一步开拓国内市场,打开国际市场。对来蒙阴购销果品的外地客户,发放绿色通行证,开辟绿色通道。积极推行订单农业,定向生产,走基地(农户)与企业、市场、超市“三对接”的生产路子。
截止2009年,桃园面积达到46.6万亩,产量84万吨,主要栽培品种60余个,蜜桃产值达18.8亿元,仅蜜桃一项农民人均收入4309元,占农民人均收入的56.1%,“蒙阴蜜桃”已成为蒙阴县农村和农民收入的主要经济来源,成为蒙阴县科技富民强县的特色、优势产业,成为经济发展的支柱产业,在建设社会主义新农村、全面建设小康社会中发挥着重要作用。[4]
    主要品种
  砂子早生、早久保、仓方早生、朝晖、红珊瑚、川中岛、莱山蜜、秋红、寒露蜜、绿化九号、中华寿桃、蒙阴晚蜜等。[2]

    品牌荣誉

  2008年,蒙阴县荣获“中国蜜桃之都”称号[6],在2009年的“全国早熟桃

 
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